Responsable de Rayon Boucherie - Mont-de-Marsan (40000) H/F

Mont-de-Marsan (40000), Landes 42 000-45 000 €/an Temps-plein Mise à jour le 15 juin 2024

Entreprise: Page Personnel

À propos de notre client

Page Personnel Distribution et Commerce identifie les meilleurs talents dans le secteur de la distribution et vente au détail (Chef de Rayon, Responsable de Magasin, Merchandiser, Chef de Produits/Acheteur, Category Manager, etc.) afin de répondre au mieux aux attentes et aux besoins ciblés de ses clients.

Notre client, grand acteur économique de Mont-de-Marsan, recherche son futur Responsable de Rayon Boucherie.

Description du poste

En tant que Manager de Rayon Boucherie, vous êtes rattaché au Chef de Secteur Frais et vous êtes responsable de l'activité et de la performance du rayon boucherie :

L'approvisionnement,La vérification de l'état des stocks et l'enclenchement des commandes,La négociation des prix avec les fournisseurs,La réception des produits et la vérification de leur qualité,La préparation de l'offre,La découpe des pièces de viande,La supervision du travail des Bouchers (14 personnes),La vérification du respect des normes d'hygiène et de sécurité,La vente.

L'approvisionnement,

La vérification de l'état des stocks et l'enclenchement des commandes,

La négociation des prix avec les fournisseurs,

La réception des produits et la vérification de leur qualité,

La préparation de l'offre,

La découpe des pièces de viande,

La supervision du travail des Bouchers (14 personnes),

La vérification du respect des normes d'hygiène et de sécurité,

La vente.

Profil recherché

En tant que Manager de Rayon Boucherie, vous devez pouvoir justifier de plusieurs années d'expérience en plus d'au moins une formation initiale à savoir un CAP minimum ou BP Boucher minimum ou tout autre diplôme obtenu.

Organisé, le Responsable de Rayon Boucherie sait déléguer et motiver son équipe.

Conditions et Avantages

Primes, intéressement, participation.