Conducteur process (f/h/d)

Colmar (68000), Haut-Rhin Temps-plein Mise à jour le 20 février 2024

Entreprise: IKEA

You care about making a positive impact in the world. You understand greatness requires thinking differently. An inclusive and accepting work environment is important to you.

A job at IKEA is so much more than home furnishings. Together, we work to make a better everyday life for the many. It's the perfect fit if you want to contribute, grow, and share. Join the team and start a better life for yourself.

Location

Nantes (Saint-Herblain)

Employment type

Permanent

Department

Restaurant

Deadline

2023-08-31

You already applied for this job.

Profil du candidat (titre) Qui tu es

Profil du candidat (titre) • Leader passionné, tu assumes tes responsabilités. Tu organises, planifies et établis les priorités et tu sais déléguer si nécessaire.

Motivé par la vente, tu es fortement intéressé par le secteur alimentaire et tu as le souci du service ; le client est toujours au centre de tes préoccupations.Tu aimes apprendre, tu as envie de te développer, et tu apprécies de travailler dans l'environnement très dynamique du magasin.Aider ton équipe à atteindre les objectifs et à évoluer te motive autant que tes propres performances.Tu sais utiliser les outils de reporting adéquats pour suivre l'activité et présenter les résultats, et tu peux t'exprimer en anglais.Une expérience en restauration collective est requise, tu maîtrises les sujets de sécurité alimentaire, le pilotage de la qualité et des coûts.

Motivé par la vente, tu es fortement intéressé par le secteur alimentaire et tu as le souci du service ; le client est toujours au centre de tes préoccupations.

Tu aimes apprendre, tu as envie de te développer, et tu apprécies de travailler dans l'environnement très dynamique du magasin.

Aider ton équipe à atteindre les objectifs et à évoluer te motive autant que tes propres performances.

Tu sais utiliser les outils de reporting adéquats pour suivre l'activité et présenter les résultats, et tu peux t'exprimer en anglais.

Une expérience en restauration collective est requise, tu maîtrises les sujets de sécurité alimentaire, le pilotage de la qualité et des coûts.

Principales responsabilités (titre) A quoi ressemble une journee avec nous ?

Principales responsabilités (titre) En tant que Responsable de production alimentaire ton rôle est d'attirer des visiteurs dans le magasin et de les inviter à rester plus longtemps en profitant d'un moment agréable. Tu proposes un assortiment IKEA Food diversifié, sain, de qualité et à bas prix. Ton activité s'exerce au Restaurant client, au Bistro/Epicerie ainsi qu'au restaurant collaborateurs. Tu travailles sans coupure. A ce poste tu auras l'opportunité de développer tes aptitudes commerciales et d'approfondir tes qualités de leader.

Tu veux voir à quoi ressemble notre ambiance de travail ? Clique sur Postule et découvre au bas de l'annonce complète le métier en vidéo. Cela ne t'engage à rien ;)

Tes missions consistent notamment à

Contribuer à la fidélisation de nos clients en leur donnant envie de revenir encore et toujours. Proposer aux collaborateurs un lieu de pause et de restauration de qualité.S'assurer du respect des exigences de qualité et de sécurité alimentaire fixées par IKEA ainsi que de tout autre réglementation en vigueur dans le cadre des activités réalisées dans les zones du magasin réservées à la vente et à la consommation de produits alimentaires. Promouvoir la culture de la sécurité et encourager tes collaborateurs à faire part d'éventuelles préoccupations et à discuter des solutions possibles.Etablir des prévisions de ventes précises, veiller à une une manutention efficace et au contrôle du stock.Gérer la file de service selon les périodes afin d'assurer la fraîcheur, de maximiser les ventes et de minimiser le gaspillage.Proposer une offre de produits alimentaires irrésistibles en garantissant leur qualité constante et en présentant l'assortiment de manière attractive.Exploiter les opportunités commerciales quotidiennes pour faire augmenter les ventes et la rentabilité.Faire en sorte que les clients soient toujours au centre de nos préoccupations, discuter avec eux au quotidien, tirer les leçons nécessaires de leurs retours et prendre les mesures nécessaires.Agir en conformité avec le plan d'action RSE de IKEA et travailler avec ton équipe à entreprendre des mesures qui s'inscrivent dans une démarche durable, comme la gestion des déchets.S'assurer du bon état de la zone cuisine et veiller à ce que les routines quotidiennes soient en place et respectées au quotidien.

Contribuer à la fidélisation de nos clients en leur donnant envie de revenir encore et toujours. Proposer aux collaborateurs un lieu de pause et de restauration de qualité.

S'assurer du respect des exigences de qualité et de sécurité alimentaire fixées par IKEA ainsi que de tout autre réglementation en vigueur dans le cadre des activités réalisées dans les zones du magasin réservées à la vente et à la consommation de produits alimentaires. Promouvoir la culture de la sécurité et encourager tes collaborateurs à faire part d'éventuelles préoccupations et à discuter des solutions possibles.

Etablir des prévisions de ventes précises, veiller à une une manutention efficace et au contrôle du stock.

Gérer la file de service selon les périodes afin d'assurer la fraîcheur, de maximiser les ventes et de minimiser le gaspillage.

Proposer une offre de produits alimentaires irrésistibles en garantissant leur qualité constante et en présentant l'assortiment de manière attractive.

Exploiter les opportunités commerciales quotidiennes pour faire augmenter les ventes et la rentabilité.

Faire en sorte que les clients soient toujours au centre de nos préoccupations, discuter avec eux au quotidien, tirer les leçons nécessaires de leurs retours et prendre les mesures nécessaires.

Agir en conformité avec le plan d'action RSE de IKEA et travailler avec ton équipe à entreprendre des mesures qui s'inscrivent dans une démarche durable, comme la gestion des déchets.

S'assurer du bon état de la zone cuisine et veiller à ce que les routines quotidiennes soient en place et respectées au quotidien.

Vision et mission de l'équipe (titre) Un travail d'équipe

Vision et mission de l'équipe (titre) Grâce à nous, les clients, les collaborateurs et les personnes peuvent améliorer leur vie quotidienne chez eux grâce à des aliments bons pour eux et pour la planète. Tous ensemble, nous servons plus de 660 millions de clients chaque année dans les restaurants IKEA du monde entier en mettant en avant notre héritage scandinave et en proposant des plats suédois modernes. Nous proposons également différents produits alimentaires dans nos bistros et dans notre Épicerie suédoise. Notre devise : On rit plus fort là où il y a à manger !

Section locale (texte)
Langue par défaut BON A SAVOIR

Section locale

Chez IKEA, en plus de ton salaire de base, tu bénéficies de nombreux avantages* tels que :

Une prime de 13e mois.

Une prime de 13e mois.

Un Bonus IKEA et une prime de participation qui récompensent la performance collective

Un Bonus IKEA et une prime de participation qui récompensent la performance collective

Un plan d'épargne entreprise et un plan d'épargne retraite

Un plan d'épargne entreprise et un plan d'épargne retraite

Une mutuelle d'entreprise avantageuse dès ton arrivée

Une mutuelle d'entreprise avantageuse dès ton arrivée

Une valorisation de ton ancienneté (prime et jours de congés supplémentaires)

Une valorisation de ton ancienneté (prime et jours de congés supplémentaires)

La possibilité de prendre un déjeuner sain et varié pour 2,60€

La possibilité de prendre un déjeuner sain et varié pour 2,60€

Une remise de 15% sur tes achats chez IKEA

Une remise de 15% sur tes achats chez IKEA

*certains de ces avantages sont soumis à des conditions d'ancienneté.

Chacun de nous est unique tout comme le sont les carrières que nous proposons.

Chez IKEA, nous sommes activement engagés en faveur de la diversité et du handicap. Sache que nos équipes mettent tout en oeuvre pour favoriser un environnement inclusif, mixte et bienveillant. Nous offrons à des personnes d'horizons différents et aux parcours variés un large éventail de possibilités de développement. Rejoins notre univers où chaque talent est reconnu.

Pourquoi tu aimeras travailler avec nous

Depuis le fin fond des fôrets suédoises, nous avons répandu notre culture et nos valeurs aux quatre coins du monde. Le coeur de notre offre est composé de beaux produits et de belles solutions d'ameublement de la maison, créés dans le respect de l'environnement, et destinés à des millions de clients. Au coeur de notre activité se trouvent des collaborateurs formidables, passionnés par la vie à la maison et représentants de la diversité sous toutes ses formes. Chacun de nous apporte sa contribution unique et, ensemble, nous voulons grandir et nous développer. Notre vision, « Améliorer le quotidien du plus grand nombre », nous inspire et nous guide dans tout ce que nous faisons. C'est ce qui fait l'identité IKEA.

Ce que nous avons tous en commun

Vivre nos valeursÊtre soi-même tout en respectant et en incluant les autresÊtre passionné par l'aménagement de la maisonDévelopper le business et produire des résultats tout en apprenant et en se développantS'amuser !

Vivre nos valeurs

Être soi-même tout en respectant et en incluant les autres

Être passionné par l'aménagement de la maison

Développer le business et produire des résultats tout en apprenant et en se développant

S'amuser !