Second de cuisine saisonnier (H/F)

Description de l’offre :

Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) qualifié(e) pour renforcer notre équipe. Vous assurez la préparation des entrées, plats et desserts. Vous maîtrisez les techniques de préparation du poisson et de la viande (parer la viande, lever le poisson). Produits frais : arrivage quotidien en provenance de la criée. Vous pourrez être amené(e) à travailler sur nos deux établissements situés à La Turballe : Pizza Océane et La Petite Océane. Les pourboires sont partagés entre l'ensemble des salariés Joindre CV à jour

Formation

• CAP, BEP et équivalents - Cuisine [Exigé]

Compétences

• Préparer les viandes et les poissons [Exigé]
• Cuire des viandes, poissons ou légumes [Exigé]
• Dresser des plats pour le service [Exigé]
• Aménager un poste et les conditions de travail [Souhaité]
• Conditionner des produits [Souhaité]

Qualités professionnelles

• Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
• Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
• Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

Horaires et rythme de travail

• 39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés

Avantages et compléments de salaire

• Complémentaire santé
• Restauration

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
• Secteur d’activité : Restauration de type rapide
• Effectif de l’établissement : 1 ou 2 salariés
• Code ROME : G1609
• Métier ROME : Cuisinier / Cuisinière
• Appellation métier : Second / Seconde de cuisine
• Source : France Travail