Serveur / Serveuse de bar-brasserie (H/F)

Description de l’offre :

Restaurant brasserie traditionnel recherche serveur (se).

Votre mission est principalement axée sur l'accueil des clients, la prise de commande, le service sur table (plateau et assiette), l'encaissement, l'entretien des locaux et le service au bar.

Compétences

• Accueillir le client et l'installer [Exigé]
• Techniques de service à l'assiette [Exigé]
• Prendre une commande client [Exigé]
• Lecture de plan de salle [Exigé]
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office [Exigé]
• Effectuer le service des plats à table [Exigé]
• Préparer des boissons chaudes ou froides [Exigé]
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local [Exigé]
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) [Exigé]
• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles [Exigé]
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts [Exigé]
• Nettoyage des espaces de restauration [Exigé]
• Communication avec la cuisine [Exigé]

Qualités professionnelles

• Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
• Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

Horaires et rythme de travail

• 35H/semaine Travail en journée
• Travail les week-ends et jours fériés

Avantages et compléments de salaire

• Restauration
• Complémentaire santé

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d’activité : Restauration traditionnelle
• Effectif de l’établissement : 1 ou 2 salariés
• Code ROME : G1803
• Métier ROME : Serveur / Serveuse en restauration
• Appellation métier : Serveur / Serveuse de bar-brasserie
• Source : France Travail