Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F)

Description de l’offre :

SOCIT EN PLEIN DVELOPPEMENT LABORATOIRE BASE A VALOGNES SECTEUR FORT NOMBRE DE SALARIES : 6

Nous recherchons un pizzaiolo / une pizzaiola confirmé(e), Poste convenant à un(e) boulanger (e) Nous faisons des pizzas traditionnelles avec façonnage à la main. Travail en journée continue (4h 11h30), 35h/ semaine. ( voir 39 h ) Pas de salle de restauration, puisque vente par le biais de distributeurs automatiques (pas de contact clients).

Compétences

• Caractéristiques des farines levure, additifs [Souhaité]
• Techniques de mise en forme des disques de pizzas [Souhaité]
• Former une pâte à pizza [Exigé]
• Cuire une pizza au four [Exigé]
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison [Exigé]
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local [Exigé]
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) [Exigé]

Qualités professionnelles

• Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

Permis

• B - Véhicule léger [Exigé]

Conditions d’exercice

• Station debout prolongée

Horaires et rythme de travail

• 35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
• Travail de nuit
• Travail en journée
• Travail le dimanche
• Travail le samedi

Avantages et compléments de salaire

• Complémentaire santé

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d’activité : Restauration de type rapide
• Effectif de l’établissement : 6 à 9 salariés
• Code ROME : G1604
• Métier ROME : Pizzaïolo / Pizzaïola
• Appellation métier : Pizzaïolo / Pizzaïola
• Source : France Travail