Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Entreprise : MAXI KEBAB GRILL
Salaire estimé par EasyJobs * : Entre 1700 et 1900 €/mois
Médiane estimée (par EasyJobs) : 1800 €/mois
Lieu : ST JULIEN DU SAULT (89330) - Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Type de contrat : CDI
Durée hebdomadaire : 39H/semaine Travail le dimanche..., Temps-plein
Expérience : Expérience exigée
* Estimation indicative
Description de l’offre :
Au sein de notre restaurant, vous serez en charge de la cuisine traditionnelle, vous devrez: Préparer et cuisiner entrées, plats et desserts selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires: Assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration: Gérer les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets: Elaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires: Contrôler la propreté de la cuisine et des équipements utilisés: Planning à définir avec l'employeur
Formation
- CAP, BEP et équivalents - Cuisine [Souhaité]
Compétences
- Dresser des plats pour le service [Exigé]
- Concevoir des recettes et menus [Exigé]
Horaires et rythme de travail
- 39H/semaine Travail le dimanche
- Travail les week-ends et jours fériés
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d’activité : Restauration de type rapide
- Effectif de l’établissement : 1 ou 2 salariés
- Code ROME : G1609
- Métier ROME : Cuisinier / Cuisinière
- Appellation métier : Cuisinier / Cuisinière
- Source : France Travail