Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)

Description de l’offre :

Le Relais des Trois Châteaux, hôtel restaurant ( Les Trois Marchands)cherche un chef de Rang (H/F) pour son hôtel restaurant.

Vos missions : Établir une commande et la transmettre en cuisine Préparer la mise en place de la table Assurer le service de l'eau et du vin, Veiller au suivi des commandes, réclame des tables, Informer le Responsable de salle des problématiques commandes clients : annulation ou non conformité de commande, Informer le Responsable de salle en cas de difficultés de service, Organiser et s'assurer de la propreté des consoles au fur et à mesure du service, Assurer le service de Bar

Compétences

• Accueillir le client et l'installer [Souhaité]
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office [Souhaité]
• Effectuer le service des plats à table [Souhaité]

Qualités professionnelles

• Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
• Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

Horaires et rythme de travail

• 35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés

Avantages et compléments de salaire

• Primes
• Complémentaire santé

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d’activité : Hôtels et hébergement similaire
• Effectif de l’établissement : 10 à 19 salariés
• Code ROME : G1803
• Métier ROME : Serveur / Serveuse en restauration
• Appellation métier : Serveur / Serveuse de restaurant
• Source : France Travail