Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)

Description de l’offre :

Nous recherchons un serveur ou une serveuse dynamique et souriant(e) pour rejoindre notre équipe à temps plein. Vos principales missions seront : Accueillir et installer les clients. Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine. Servir les plats, dressage des entrées des desserts et des boissons. Assurer le service en salle et le nettoyage des tables. Conseiller les clients sur le menu et les boissons. Gérer les paiements et rendre la monnaie. Travailler en équipe avec le personnel de cuisine et de salle. Horaires de travail : Temps plein avec des horaires variés incluant des journées, des soirées et des week ends. Service midi et soir, travail le samedi et deux jours de congés consécutifs. Avantages complémentaires: possibilités d'heures supplémentaires payées (25%) mutuelle d'entreprise et repas. Vous avez le goût du travail bien fait, aimez la relation avec la clientèle, alors n'hésitez pas et rejoignez nous. poste à pourvoir au plus vite.

Formation

• CAP, BEP et équivalents - Service salle [Exigé]

Compétences

• Dresser les entrées [Exigé]
• Préparer les desserts [Exigé]
• Procédures d'encaissement [Exigé]
• Règles et consignes de sécurité [Exigé]
• Accueillir le client et l'installer [Exigé]
• Préparer, assembler des plats simples [Exigé]
• Effectuer le suivi des réservations [Exigé]
• Techniques de service à l'assiette [Exigé]
• Prendre une commande client [Exigé]
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office [Exigé]
• Effectuer le service des plats à table [Exigé]
• Saisir une commande sur informatique [Exigé]
• Nettoyer une salle de réception [Exigé]
• Réaliser un service en salle [Exigé]
• Identifier, traiter une demande client [Exigé]
• Assurer un service après-vente [Exigé]
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts [Exigé]

Qualités professionnelles

• Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
• Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
• Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.

Conditions d’exercice

• En contact avec du public

Horaires et rythme de travail

• 35H/semaine Travail en horaires fractionnés
• Travail en journée
• Travail les week-ends et jours fériés

Avantages et compléments de salaire

• Complémentaire santé
• Restauration

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d’activité : Restauration traditionnelle
• Effectif de l’établissement : 10 à 19 salariés
• Code ROME : G1803
• Métier ROME : Serveur / Serveuse en restauration
• Appellation métier : Serveur / Serveuse de restaurant
• Source : France Travail