Cuisinier en contrat saisonnier 4 mois (H/F)

Description de l’offre :

Hôtel La Plage 5 étoiles, restaurant L'Essentiel, spa Le Cocon et plage Le Cocobaïa à la Grande Motte recrute son/sa futur Chef de partie H/F. Dans un cadre privilégié, l'hôtel La Plage est idéalement situé sur le front de mer et à seulement 10 min à pied du centre de la Grande Motte. Sa décoration unique, moderne et épurée, empreinte de l'architecture de la Grande Motte, où se dégagent harmonie et originalité, permet de vivre un moment hors du temps, avec pour horizon une vue imprenable sur la Grande Bleue. Sublime hôtel 5* intimiste de 46 chambres et suites, avec piscine, terrasses, deux salles de réunion confortables et lumineuses, restaurant authentique avec vue mer, lounge, spa, paillote ouverte d'avril à septembre, conciergerie, service voiturier.

Nous recherchons un(e) cuisinier (H/F) pour renforcer notre équipe. Si

vous êtes passionné(e) par la gastronomie, rigoureux(se) et motivé(e), rejoignez notre brigade et contribuez à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Possibilité de logement. Contrat saisonnier à pourvoir de suite jusqu'à fin septembre.

Compétences

• Préparer les viandes et les poissons [Souhaité]
• Cuire des viandes, poissons ou légumes [Souhaité]
• Dresser des plats pour le service [Souhaité]
• Préparer des plats culinaires [Souhaité]
• Concevoir des recettes et menus [Souhaité]
• Préparer des plats à base de produits locaux [Souhaité]

Qualités professionnelles

• Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
• Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
• Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

Conditions d’exercice

• En contact avec du public

Horaires et rythme de travail

• 39H/semaine Travail en horaires décalés

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d’activité : Location de terrains et d'autres biens immobiliers
• Effectif de l’établissement : 20 à 49 salariés
• Code ROME : G1609
• Métier ROME : Cuisinier / Cuisinière
• Appellation métier : Cuisinier / Cuisinière
• Source : France Travail