Cuisinier·ère – Grenoble

Grenoble (38100), Isère Temps-plein Mise à jour le 22 mai 2024

Entreprise: API Restauration

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Chef-gérant H/F

API RESTAURATION Grenoble (38), Auvergne-Rhône-Alpes (En présentiel) Temps plein

Description de l'offre

Fonction: Chef-gérant H/F

Référence: CG/DA/15821

Segment de clientèle: ENTREPRISE

Mission :

API révolutionne la restauration collective, et si vous deveniez acteur de cette démarche ?

Présents sur toute la France, nous sommes fiers, quotidiennement, de cuisiner pour satisfaire l'ensemble de nos clients et convives.

Au sein d'un beau restaurant d'entreprise, vous êtes garant de la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc.) et de la rentabilité financière du restaurant.

Vous participez à la production culinaire pour 350 convives et des prestations annexes avec l'aide de votre équipe (7 pax), vous assurez le respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Vous êtes en charge de la gestion du site (passation des commandes, gestion des stocks, ratios coût-matière, fin de mois, etc.).

Vous êtes l'interlocuteur privilégié de nos clients.

Chez Api, un lieu de travail inclusif est un lieu où tous les salariés, quels que soient leur sexe, leur race, leur origine ethnique, leur âge, leur orientation ou identité sexuelle, leur éducation ou leur handicap, se sentent valorisés et respectés. Nous nous engageons à adopter une approche non discriminatoire et à offrir des chances égales d'emploi et d'évolution.

Profil :

CAP, BEP, bac pro cuisine.

Expérience de 2 ans minimum dans la fonction, impérativement en restauration collective.

Connaissance de l'HACCP et de l'outil informatique exigée.

Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier.

Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme, votre capacité à manager et vos qualités relationnelles.

Cuisinons l'avenir avec Passion, Vite rejoignez-nous !

Niveau d'expérience requis: 2-5 ans

Lieu: Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, FR

Type de contrat: CDI

Temps de travail: temps plein

Nombre d'heures hebdomadaire: 35

Type de temps de travail: du lundi au vendredi

Horaire:

Rémunération: à définir

Avantages: 13e mois, Comité d'entreprise, Mutuelle d'entreprise, Participation aux bénéfices et épargne salariale, Participation aux frais de transport en commun

Permis de conduire requis: Non

Date prévue d'embauche: Dès que possible

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Information

Type de contrat Temps plein

Lieu Grenoble (38), Auvergne-Rhône-Alpes (En présentiel)

Date affichée 06/08/2023

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Description de l'offre

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