Directeur en Restauration (h/f)
Roissy-en-France (95700), Val-d'Oise Temps-plein Mise à jour le 21 septembre 2023
Entreprise: La Criée
Description du poste et Missions
Responsable de Salle ou actuellement Serveur(se) souhaitant évoluer, nous avons des opportunités pour vous.
VOTRE CHALLENGE
Suite à une formation interne vous travaillez en collaboration avec vos responsables hiérarchiques afin de coordonner et répartir le travail au sein de votre équipe.
Vos missions sont les suivantes :
Gestion du service :
Vous organisez et contrôlez la préparation matérielle et le fonctionnement du service. Vous accueillez les clients.
Vous êtes autonome dans un rang et savez anticiper et gérer les priorités d'un service.
Commercial :
Votre tenue vestimentaire, votre qualité d'accueil et de service sont irréprochables et représentatives des valeurs de la Criée. Vous savez créer, établir et entretenir des relations commerciales personnalisées dans un but de fidélisation de notre clientèle.
Management :
Grace à votre exemplarité, votre exigence et votre sens de l'organisation, vous poussez votre équipe vers une volonté d'excellence.
Vous veillez aux respects des règles de service, des consignes et des notes d'informations tout en partageant avec l'équipe votre envie de faire plaisir.
Profil recherché
Vous justifiez d'une première expérience sur un poste similaire (Alternance acceptée).
Vous êtes reconnu(e) aujourd'hui pour votre dynamisme, votre enthousiasme, la qualité de votre management et votre passion pour ce métier.
Si vous avez la culture du service, un fort esprit d'équipe et l'envie d'évoluer, alors rejoignez-nous !
Rejoindre La Criée, c'est avoir l'opportunité d'intégrer une entreprise à taille humaine aux valeurs familiales fortes, qui mise sur la détection des talents et l'évolution interne.
Alors n'hésitez pas à nous faire parvenir votre candidature !
Informations utiles
Localisation Gonesse
95, France
pas de déplacementLocalisation complémentaire Gonesse
95Contrat CDISalaire Non définiNiveau de qualification BEP/CAP, Employé/Opérateur/Ouvrier Spe/Bac, Technicien/Employé Bac +2Expérience
1 an, 1 à 7 ans, + 7 ansModalités de travail Temps completFonction Restauration/Tourisme/Hôtellerie/LoisirsSecteur Restauration, Tourisme/Hôtellerie/LoisirsTélétravail Pas de télétravail
Localisation Gonesse
95, France
pas de déplacement
Localisation complémentaire Gonesse
95
Contrat CDI
Salaire Non défini
Niveau de qualification BEP/CAP, Employé/Opérateur/Ouvrier Spe/Bac, Technicien/Employé Bac +2
Expérience
1 an, 1 à 7 ans, + 7 ans
Modalités de travail Temps complet
Fonction Restauration/Tourisme/Hôtellerie/Loisirs
Secteur Restauration, Tourisme/Hôtellerie/Loisirs
Télétravail Pas de télétravail
Qui sommes nous ?
La Criée France
La Criée, c'est avant tout une passion pour le produit. Mareyeur depuis 1989, nous nous engageons à proposer à notre clientèle des produits de qualité et une culture du service client.Nous sommes spécialistes et passionnés de la restauration de poissons, moules et fruits de mer.